Burrata alla Velentino

................................€15.90

Bio-Cremige Mozzarella aus Apulien mit Babytomaten und Bresaola

Carpaccio di Manzo con Rucola e grana

................................€13.90

Hauchdünne Scheiben vom rohen Rinderfilet mit Rucola und Parmesansplitter

Uovo in camicia, fonduta di bufala con tatufo e porcini

................................€14.90

Mit Büffel-Ricotta ummanteltes Ei verfeinert mit Steinpilzen und Trüffel

Antipasti all’Italiana

................................€14.90

Gemischter Vorspeisenteller

Vitello Tonnato

................................€13.90

Zarte Scheiben vom rosa gebratenem Kalbsrücken mit Kapern in würziger Thunfischsauce

Calamaretti con ricotta e basilico

................................€15.90

gegrillte Baby-Calamari mit Ricotta und Basilikum

Vellutata di Pomodoro e Basilico

................................€7.90

Tomatencremesuppe mit Basilikum

Zuppa di Pesce

................................€12.90

Fischsuppe

Zuppa di Verdure

................................€7.90

Gemüsesuppe mit Olivenöl extra Vergine und Parmesan

Selezione d’insalata

................................€8.90

Saisonale Blattsalate mit Balsamico-Senf-Vinaigrette

Pomodorini

................................€9.90

Kirschtomaten Salat mit roten Zwiebeln

Rucola, Pomodorini e scaglie di grana

................................€12.90

Rucolasalat mit Kirschtomaten und Parmesan

Insalata con Pollo e Funghi Porcini

................................€14.90

Gemischter Salat mit gebratenen Hähnchenbruststreifen und Steinpilze

Insalata con Filetto avocado e funghi ostrica

................................€15.90

Gemischter Salat mit gebratenen Filetstreiven, Avocado und Kräuterseitlinge

Insalata Contadina

................................€15.90

Salat mit Schafskäse, Rucola, Tomaten, gebratenen Lachsstreifen und Balsamico-Senf- Vinaigrette

Spaghetti Aglio Olio e Peperoncini

................................€11.90

Spaghetti mit Knoblauch, Olivenöl extra Vergine und peperoncini (leicht scharf)

Penne all’arrabbiata

................................€12.90

Penne mit Tomaten, Olivenöl und Basilikum (pikant)

Spaghetti alla Norma

................................€12.90

Spaghetti mit Tomatensauce, Aubergine, Basilikum und Ricotta

Gnocchi Pomodoro e mozzarella di bufala

................................€13.90

Hausgemachte Kartoffelgnocchi mit Tomatensauce, Büffelmozzarella und Basilikum

Gnocchi Tartufo e Caprino

................................€17.90

Hausgemachte Kartoffelgnocchi gefüllt mit Ziegenkäse und Trüffel an Trüffel-Butter-Sauce

Taglliolini con pollo marinato, funghi porcini e profumo di sagge

................................€16.90

Schmale Bandnudeln mit marinierten Hähnchenbruststreifen, Steinpilzen und frischem Salbei

Taglliolini con salmone, asparagi Verdi e caviale

................................€17.90

Schmale Bandnudeln mit frischem Lachsstreifen, grünem Spargel in Hummersauce und Kaviar

Taglliolini con punte di filetto, funghi porcini e scagle di parmigiano

................................€17.90

Schmale Bandnudeln mit Rinderfiletspitzen, Steinpilzen und Parmesan

Pappardelle al raguè stracciatella

................................€16.90

Papardelle mit Rinderragout und Stracciatella-Käse

Spaghetti aglio olio e con Scampi

................................€17.90

Spaghetti mit Knoblauch, Olivenöl extra Vergine, Chilli und Scampi (leicht scharf)

Saltimbocca alla Romana

................................€26.90

Kalbsfiletmedaillons mit Parmaschinken und Salbei

Piccata con funghi porcini

................................€26.90

Kalbsfiletmedaillons mit Steinpilzen in Cremesauce

Filetti d’Agnello su crema di caprino e datteri

................................€26.90

Filet von neuseeländischen Lamm mit Ziegenkäsecreme und Datteln

Tagliata alla Griglia al profumo di rosmarino e grana

................................€24.90

argentinisches Rumpsteak vom Grill mit frischem Rosmarin auf Rucola e grana Padano

Cuore di Filetto alla Griglia

................................€32.90

Argentinisches Rinderfilet vom Grill mit frischem Rosmarin auf Rucola e Grana Padano

Salmone alla Griglia

................................€24.90

Filet von Isländischen Lachs vom Grill

Salmone in crosta di Erbe

................................€25.90

Filet vom Isländischen Lachs in Weißwein-Kräuter Sauce

Salmone Cardinale

................................€26.90

Filet vom isländischen Lachs an Hummerbutter-Sauce

Scampi alla Griglia

................................€28.90

Salzwasser-Garnelen vom Grill

Klassisches Tiramisu

................................€7.90

Panna Cotta

................................€7.90

Cassata

................................€7.90

Tartufo Nero

................................€7.50

Gorgonzola

................................€7.90

Norditalienischer Weichkäse

Pecorino Sardo

................................€9.90

Schafskäse aus Sardinien

Scaglie di Parmagiano

................................€10.90

Echter Parmesan

Formaggio Assortito

................................€13.90

gemischter Käseteller