Burrata alla Velentino
................................€15.90Bio-Cremige Mozzarella aus Apulien mit Babytomaten und Bresaola
Burrata alla Velentino
................................€15.90Bio-Cremige Mozzarella aus Apulien mit Babytomaten und Bresaola
Carpaccio di Manzo con Rucola e grana
................................€13.90Hauchdünne Scheiben vom rohen Rinderfilet mit Rucola und Parmesansplitter
Uovo in camicia, fonduta di bufala con tatufo e porcini
................................€14.90Mit Büffel-Ricotta ummanteltes Ei verfeinert mit Steinpilzen und Trüffel
Antipasti all’Italiana
................................€14.90Gemischter Vorspeisenteller
Vitello Tonnato
................................€13.90Zarte Scheiben vom rosa gebratenem Kalbsrücken mit Kapern in würziger Thunfischsauce
Calamaretti con ricotta e basilico
................................€15.90gegrillte Baby-Calamari mit Ricotta und Basilikum
Vellutata di Pomodoro e Basilico
................................€7.90Tomatencremesuppe mit Basilikum
Zuppa di Pesce
................................€12.90Fischsuppe
Zuppa di Verdure
................................€7.90Gemüsesuppe mit Olivenöl extra Vergine und Parmesan
Selezione d’insalata
................................€8.90Saisonale Blattsalate mit Balsamico-Senf-Vinaigrette
Pomodorini
................................€9.90Kirschtomaten Salat mit roten Zwiebeln
Rucola, Pomodorini e scaglie di grana
................................€12.90Rucolasalat mit Kirschtomaten und Parmesan
Insalata con Pollo e Funghi Porcini
................................€14.90Gemischter Salat mit gebratenen Hähnchenbruststreifen und Steinpilze
Insalata con Filetto avocado e funghi ostrica
................................€15.90Gemischter Salat mit gebratenen Filetstreiven, Avocado und Kräuterseitlinge
Insalata Contadina
................................€15.90Salat mit Schafskäse, Rucola, Tomaten, gebratenen Lachsstreifen und Balsamico-Senf- Vinaigrette
Spaghetti Aglio Olio e Peperoncini
................................€11.90Spaghetti mit Knoblauch, Olivenöl extra Vergine und peperoncini (leicht scharf)
Penne all’arrabbiata
................................€12.90Penne mit Tomaten, Olivenöl und Basilikum (pikant)
Spaghetti alla Norma
................................€12.90Spaghetti mit Tomatensauce, Aubergine, Basilikum und Ricotta
Gnocchi Pomodoro e mozzarella di bufala
................................€13.90Hausgemachte Kartoffelgnocchi mit Tomatensauce, Büffelmozzarella und Basilikum
Gnocchi Tartufo e Caprino
................................€17.90Hausgemachte Kartoffelgnocchi gefüllt mit Ziegenkäse und Trüffel an Trüffel-Butter-Sauce
Taglliolini con pollo marinato, funghi porcini e profumo di sagge
................................€16.90Schmale Bandnudeln mit marinierten Hähnchenbruststreifen, Steinpilzen und frischem Salbei
Taglliolini con salmone, asparagi Verdi e caviale
................................€17.90Schmale Bandnudeln mit frischem Lachsstreifen, grünem Spargel in Hummersauce und Kaviar
Taglliolini con punte di filetto, funghi porcini e scagle di parmigiano
................................€17.90Schmale Bandnudeln mit Rinderfiletspitzen, Steinpilzen und Parmesan
Pappardelle al raguè stracciatella
................................€16.90Papardelle mit Rinderragout und Stracciatella-Käse
Spaghetti aglio olio e con Scampi
................................€17.90Spaghetti mit Knoblauch, Olivenöl extra Vergine, Chilli und Scampi (leicht scharf)
Saltimbocca alla Romana
................................€26.90Kalbsfiletmedaillons mit Parmaschinken und Salbei
Piccata con funghi porcini
................................€26.90Kalbsfiletmedaillons mit Steinpilzen in Cremesauce
Filetti d’Agnello su crema di caprino e datteri
................................€26.90Filet von neuseeländischen Lamm mit Ziegenkäsecreme und Datteln
Tagliata alla Griglia al profumo di rosmarino e grana
................................€24.90argentinisches Rumpsteak vom Grill mit frischem Rosmarin auf Rucola e grana Padano
Cuore di Filetto alla Griglia
................................€32.90Argentinisches Rinderfilet vom Grill mit frischem Rosmarin auf Rucola e Grana Padano
Salmone alla Griglia
................................€24.90Filet von Isländischen Lachs vom Grill
Salmone in crosta di Erbe
................................€25.90Filet vom Isländischen Lachs in Weißwein-Kräuter Sauce
Salmone Cardinale
................................€26.90Filet vom isländischen Lachs an Hummerbutter-Sauce
Scampi alla Griglia
................................€28.90Salzwasser-Garnelen vom Grill
Klassisches Tiramisu
................................€7.90Panna Cotta
................................€7.90Cassata
................................€7.90Tartufo Nero
................................€7.50Gorgonzola
................................€7.90Norditalienischer Weichkäse
Pecorino Sardo
................................€9.90Schafskäse aus Sardinien
Scaglie di Parmagiano
................................€10.90Echter Parmesan
Formaggio Assortito
................................€13.90gemischter Käseteller